- Tytuł pełny:
- Potrawy regionalne Podbeskidzia / [opracowanie przepisów Bożena Malinka, Danuta Stypuła, Mirosława Rybczyńska] ; Beskidzkie Stowarzyszenie Rozwoju Obszarów Wiejskich i Kształcenia Ludności w Żywcu Moszczenicy
- Tytuł:
- Potrawy regionalne Podbeskidzia
- Autorzy:
- Beskidzkie Stowarzyszenie Rozwoju Obszarów Wiejskich i Kształcenia Ludności (Żywiec)
"Timex" (Bielsko-Biała) - Współtwórcy:
- Malinka, Bożena. Opracowanie
Stypuła, Danuta. Opracowanie
Rybczyńska, Mirosława. Opracowanie
Beskidzkie Stowarzyszenie Rozwoju Obszarów Wiejskich i Kształcenia Ludności (Żywiec). pbl - Wydawca:
- Żywiec : Beskidzkie Stowarzyszenie Rozwoju Obszarów Wiejskich i Kształcenia Ludności, (Bielsko-Biała : "Timex")
- Rok wydania:
- 2001
- Opis fizyczny:
- 72 strony, [12] stron tablic : fotografie ; 21 cm
- Temat:
- Górale
Kuchnia regionalna
Kuchnia polska
Powiat cieszyński (woj. śląskie)
Powiat suski (woj. małopolskie)
Powiat żywiecki (woj. śląskie)
Kucharstwo - Gatunek / Forma:
- Książki
Poradniki i przewodniki
Przepisy kulinarne - Książka