- Tytuł pełny:
- Jak założyć i prowadzić małą-średnią przetwórnię owocowo-warzywną : informator / Tadeusz Kiczuk ; Ministerstwo Gospodarki [et al.]
- Tytuł:
- Jak założyć i prowadzić małą-średnią przetwórnię owocowo-warzywną : informator
- Autorzy:
- Kiczuk, Tadeusz
- Wydawca:
- Warszawa : Instytut Maszyn Spożywczych
- Rok wydania:
- 1998
- Seria:
- Małe firmy ; cz. 3
- Zawartość serii:
- Małe firmy cz. 3
- Opis fizyczny:
- 304 s. ; 21 cm
- ISBN:
- 8390078538
- Temat:
- Warzywa - przemysł - zakłady - materiały pomocnicze dla szkół
Warzywa - technologia - materiały pomocnicze dla szkół
Owoce - przemysł - zakłady - materiały pomocnicze dla szkół
Owoce - technologia - materiały pomocnicze dla szkół
Przedsiębiorstwa małe i średnie - Polska - materiały pomocnicze dla szkół - Książka