- Tytuł pełny:
- Promieniowanie jonizujące szansą trwałej i zdrowej żywności / Włodzimierz Fiszer ; [Polskie Towarzystwo Technologów Żywności. Oddział Wielkopolski]
- Tytuł:
- Promieniowanie jonizujące szansą trwałej i zdrowej żywności
- Autorzy:
- Fiszer, Włodzimierz
- Wydawca:
- Poznań : PTTŻ. OW : Akademia Rolnicza, (Pozn : "Prodruk")
- Rok wydania:
- 1992
- Seria:
- Seria Popularno-Naukowa / Polskie Towarzystwo Technologów Żywności, 0867-5384 ; 5
Biblioteczka PTTŻ [Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności]. Oddział Wielkopolski - Zawartość serii:
- Seria Popularno-Naukowa - Polskie Towarzystwo Technologów Żywności 0867-5384 5
Biblioteczka PTTŻ [Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności]. Oddział Wielkopolski - Opis fizyczny:
- 32 s. : 1 portr. ; 24 cm
- Uwagi:
- Summ
- Temat:
- Promieniowanie jonizujące - wydawnictwa popularne - stosowanie - wydawnictwa popularne - stosowanie
Żywność - higiena - wydawnictwa popularne - konserwacja - wydawnictwa popularne - higiena - wydawnictwa popularne - konserwacja - wydawnictwa popularne - Książka