- Tytuł pełny:
- Gospodarka Mięsna / [redaktor naczelny P. Bojarski]
- Tytuł:
- Gospodarka Mięsna
- Wariant tytułu:
- Gospodarka Mięsna
GM, 2007- - Autorzy:
- Stowarzyszenie Naukowo-Techniczne Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego
- Współtwórcy:
- Bojarski, P. Redakcja
Witek, Małgorzata. Redakcja
Polskie Wydawnictwa Gospodarcze. pbl
Wydawnictwo SIGMA-NOT. pbl - Wydawca:
- Warszawa : Polskie Wydawnictwa Gospodarcze
- Rok wydania:
- 1949-
- Opis fizyczny:
- 30 cm
- ISSN:
- 0367-4916
- Uwagi:
- Tytuł według okładki
Od R. 47 (1995) podtytuł : czasopismo naukowo-techniczne poświęcone gospodarce mięsnej
Od R. 55, nr 1 (2003) wydawca: Sigma-NOT
Od R. 55, nr 7 (2003) [Małgorzata Witek redaktor naczelny]
R. 56, nr 1 (2004) podtytuł: czasopismo fachowe branży mięsnej
Od R. 57 (2005) podtytuł: czasopismo fachowe branży mięsnej : [organ Stowarzyszenia Inżynierów i Techników Przemysłu Spożywczego]
Od R. 59, nr 1 (2007) podtytuł również: GM - Częstotliwość i numeracja:
- Miesięcznik
R. 1, nr 1 (1949)- - Temat:
- Mięso
Przemysł mięsny
Gospodarka, ekonomia, finanse - Gatunek / Forma:
- Czasopisma
Publikacje fachowe
Czasopismo fachowe
Czasopismo polskie - Klas. wewnętrzna:
- Z - 0 a
RT - 0 a
E - 0 a - 02. Dokument ciągły