Historia smaku :

Tytuł pełny:: Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo / Bryan Bruce ; [tł. Ewa Kleszcz]
Tytuł:: Historia smaku : jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo
Wariant tytułu:: Tyt. oryg.: Taste of history : the stories behind our favourite foods, 2007
Autorzy:: Bruce, Bryan
Współtwórcy:: Kleszcz, Ewa. Tłumaczenie
Wydawca:: Warszawa : Carta Blanca. Grupa Wydawnicza PWN
Rok wydania:: 2009
Seria:: Bieguny
Zawartość serii:: Bieguny
Opis fizyczny:: 199 s., [16] s. tabl. : il. kolor. ; 20 cm
ISBN:: 9788361444633
Uwagi:: Tyt. oryg.: "A taste of history : the stories behind our favourite foods" 2007
Temat:: Kucharstwo - historia
Odżywianie - kultura
: Książka

LDR			01208nam#a2200301#i#4500
001			0032202447155
003			KAT ŚL
005			20220805181050.6
008			091116s2009####pl#a#########\|000#0#pol##
015			%a PB 561/2010
020			%a 9788361444633
035			%a b24406259
040			%a WA N %c WA N
041	1	#	%a pol %h ger
100	1		%a Bruce, Bryan. %e
245	1	0	%a Historia smaku : %b jak warzywa i przyprawy budowały fortuny, wywoływały wojny i wpędzały ludzi w szaleństwo / %c Bryan Bruce ; [tł. Ewa Kleszcz].
246	1	#	%i Tyt. oryg.: %a Taste of history : %b the stories behind our favourite foods, %f 2007
260			%a Warszawa : %b Carta Blanca. Grupa Wydawnicza PWN, %c 2009.
300			%a 199 s., [16] s. tabl. : %b il. kolor. ; %c 20 cm.
490	1		%a Bieguny
500			%a Tyt. oryg.: "A taste of history : the stories behind our favourite foods" 2007.
650		9	%a Kucharstwo %x historia
650		9	%a Odżywianie %x kultura
700	1	#	%a Kleszcz, Ewa. %e Tłumaczenie
830		0	%a Bieguny
856	4	#	%u https://integro.bs.katowice.pl/site/recorddetail/0032202447155 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%a ISBN 978-83-61444-63-3

ŚREDNIA OCEN

0,0 / 5

LICZBA OCEN:0

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny