- Tytuł pełny:
- Piekarstwo : specjalistyczne czasopismo dla piekarzy / [redaktor naczelna Joanna Wróbel]
- Tytuł:
- Piekarstwo : specjalistyczne czasopismo dla piekarzy
- Współtwórcy:
- Wróbel, Joanna (filolog). Redakcja
Klimek, Jan. Redakcja
Wydawnictwo Elamed. pbl - Wydawca:
- Katowice : Elamed Wydawnictwo
- Rok wydania:
- 2012-2015
- Opis fizyczny:
- 29 cm
- ISSN:
- 2084-9370
- Tytuł następny:
- Cukiernictwo i Piekarstwo ; 1643-9988
- Tytuł poprzedni:
- Cukiernictwo i Piekarstwo ; 1643-9988
- Uwagi:
- Od 2014, nr 3 [redaktor naczelny Jan Klimek]
Od 2014, nr 4 wydawca: Elamed Media Group - Częstotliwość i numeracja:
- Dwumiesięcznik
2012, 1-2015, nr 6 - Temat:
- Piekarstwo
Gospodarka, ekonomia, finanse - Gatunek / Forma:
- Czasopisma
Czasopismo fachowe
Czasopismo polskie - 02. Dokument ciągły