Zarys technologii wyrobu czekolady

Tytuł pełny:: Zarys technologii wyrobu czekolady / Michał Zawadzki
Tytuł:: Zarys technologii wyrobu czekolady
Autorzy:: Zawadzki, Michał (technologia)
Wydawca:: Warszawa : Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego
Rok wydania:: 1954
Opis fizyczny:: 122, [2] s. : il., err. ; 21 cm
Uwagi:: Książka przeznaczona dla wykwalifikowanych robotników, mistrzów i techników zatrudnionych w przemyśle cukierniczym
Temat:: Czekolada
: Książka

LDR			00920cam#a2200217#i#4500
001			0032603565742
003			KAT ŚL
005			20220805190440.6
008			100507s1954####pl#a#####f###\|000#0#pol##
015			%a PB 1954/6908
035			%a b25012952
040			%a WA N %c WA N %e PNN %d KAT ŚL
100	1		%a Zawadzki, Michał %c (technologia). %e
245	1	0	%a Zarys technologii wyrobu czekolady / %c Michał Zawadzki.
260			%a Warszawa : %b Wydawnictwo Przemysłu Lekkiego i Spożywczego, %c 1954.
300			%a 122, [2] s. : %b il., err. ; %c 21 cm.
521	8		%a Książka przeznaczona dla wykwalifikowanych robotników, mistrzów i techników zatrudnionych w przemyśle cukierniczym.
650		9	%a Czekolada
856	4	#	%u https://integro.bs.katowice.pl/site/recorddetail/0032603565742 %z Rekord w katalogu OPAC WWW biblioteki %9 LinkOPAC
920			%c Zł 7,10

Informacja

Anonimowy użytkownik nie może zamawiać i rezerwować dokumentów!

Wyświetl egzemplarze z wybranej biblioteki :

Dostępny