- Tytuł pełny:
- Gluten na widelcu : jeść czy nie jeść - cała prawda o modzie na dietę bezglutenową / Peter H. R. Green, Rory Jones ; przekład Ewa Kleszcz
- Tytuł:
- Gluten na widelcu : jeść czy nie jeść - cała prawda o modzie na dietę bezglutenową
- Wariant tytułu:
- Tytuł oryginału: Gluten exposed : the science behind the hype and how to navigate to a healthy, symptom-free life, 2016
- Autorzy:
- Green, Peter H. R
Jones, Rory - Współtwórcy:
- Kleszcz, Ewa. Tłumaczenie
Galaktyka. pbl - Wydawca:
- Łódź : Galaktyka
- Rok wydania:
- copyright 2016
- Opis fizyczny:
- XIII, [3], 321, [1] strona ; 24 cm
- ISBN:
- 9788375795516
- Uwagi:
- Bibliografia na stronach 294-301. - Indeks
- Temat:
- Dieta bezglutenowa
- Gatunek / Forma:
- Książki
Publikacje popularnonaukowe
Opracowanie - Książka