- Tytuł pełny:
- Prawdziwa kuchnia japońska : proste potrawy, oryginalne smaki / Sonoko Sakai ; fotografie Rick Poon ; ilustracje Juliette Bellocq ; tłumaczenie Monika Skowron
- Tytuł:
- Prawdziwa kuchnia japońska : proste potrawy, oryginalne smaki
- Wariant tytułu:
- Tytuł oryginału: Japanese home cooking : simple meals, authentic flavors, 2019
- Autorzy:
- Sakai, Sonoko (1955- )
- Współtwórcy:
- Poon, Rick. Fotografie
Bellocq, Juliette. Ilustracje
Skowron, Monika. Tłumaczenie
Społeczny Instytut Wydawniczy Znak. pbl - Wydawca:
- Kraków : Znak JednymSłowem
- Wydanie:
- Wydanie 1
- Rok wydania:
- 2021
- Opis fizyczny:
- 302, [2] strony : fotografie, ilustracje ; 26 cm
- ISBN:
- 9788324074945
- Uwagi:
- Indeks
- Temat:
- Kuchnia japońska
Kulinaria - Gatunek / Forma:
- Książki
Poradniki i przewodniki
Książka kucharska
Publikacja bogato ilustrowana - Książka