- Tytuł:
- Kucharz : program nauczania Zasadniczej Szkoły Zawodowej : wyciąg z programu Ministerstwa Oświaty i Szkolnictwa Wyższego wydanego przez PZWS [Państwowe Zakłady Wydawnictw Szkolnych] w 1967 r. oraz wykaz ćwiczeń do programu praktycznej nauki zawodu opracowany przez Ministerstwo Handlu Wewnętrznego wydany w 1971 r
- Wydawca:
- Warszawa : Zakład Wydawnictw CZSR [Centralnego Związku Spółdzielni Rolniczych]
- Rok wydania:
- 1976
Książka